Jean-Paul Gipon, directeur artistique de la Capella Auscitensis, a un long parcours de chef de chœur. Formé par Philippe Caillard, il a fondé son premier ensemble vocal en 1973, en Ile de France, ensemble qu’il a dirigé durant trente ans et qui a enregistré de nombreux disques (Charpentier- Carissimi – Banchieri- Victoria – Lassus….). En 2004, il a créé une grande chorale d’amateurs à Auch, la Schola Auscitana avec qui il a donné pendant les quatre ans où il a été son directeur de très nombreux concerts.
Désireux d’accéder aux œuvres complexes de la Renaissance et cherchant à leur donner la meilleure couleur vocale possible, il fonde à cet effet la Capella Auscitensis en novembre 2008.
Jean-Paul Gipon est également organiste et a travaillé avec Marie-Claire Alain.